Sockerfrida

Julfantast som jag är provade jag göra en mugcake med pepparkakssmak till frukost idag. Brukar vara lite slarvig med att mäta upp ingredienserna när jag freestylar men ska försöka måtta hur jag gjorde. Blanda ½ banan, 1 ägg, 2 msk kokosmjöl, 1 msk mandelmjöl, en skvätt kaffe, ½ msk pepparkakskrydda, 2 msk kakao. Blir smeten väldigt torr ta lite mjölk i också. Blir den blöt ta lite mer mandelmjöl. Blev super god och super julig! Hade hallonfluff till min mucake. (vispa äggvita, sötning, kvarg, hallon).