Choklad/kaffe mug cake
Enligt mig det perfekta målet innan eller efter träning och tar bara 5 minuter att göra. Min favoritsmak är choklad/kaffe och då blandar du ca 3 msk kokosmjöl, 2 msk kakao, ½ dl kaffe, ½ banan, 1 äggvita och en skvätt kokos i en mugg. Smörj den med kokosolja eller margarin innan du klickar ner smeten och stoppar in i micron 2 minuter på full effekt. Toppa med sockerfritt/ekologiskt jordnötsmör & kvarg/kokos/sötning.

Kommentarer:
2
frida:
Det är ett glutefritt mjöl som finns iaf på ica maxi! Väääldigt finhackad kokos. Lite gul/vitaktigt!
skriven
Vad är kokosmjöl och vart får man tag på sånt? :)