God proteinkaka med smak av mintchoklad.


1,5 dl havregryn
2 msk, one whey isolate mint chocolate (kan uteslutas)
1 msk kokosolja
3 msk soyamjölk (eller valfri mjölk)
2 tsk kakao
1 krm salt
1 msk stevia strö
1 krm bikarbonat
3 droppar vaniljaorom
½ dl äggvita (ev 1 ägg)
1. Sätt ugnen på 175 C.
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Ha i de blöta och "mosa" ihop allt med händerna. Forma 8 små bollar, lägg dem på en bakplåt och tryck till dem lite.
3. Grädda i ca 10 minuter. Ta ut dem och låt svalna. Smeta på sockerfritt jordnötsmör så blir det smaskens.